I najdszedł czas na... kasze

dziś orkiszowa ma swoją premierę (jest świetna, odrobinę orzechowa w smaku)
wczoraj królowała ulubiona mazurska jaglana
w planach przymiarka do przez nas niecierpianej, ponoć najzdrowszej - gryczanej
(ale założyłam się z M., że zrobię ją tak, że będzie dobra:-))

z diety zgodnie z wytycznymi zdrowotnościowymi znikają jajka, majonez i masła oraz wszelakie tłuszcze (oprócz oliwy z oliwek) 

wraz z pszennymi makaronami, ziemniakami i białymi ryżami. 

Postawiłam zatem na orzechy i kasze, warzywa i Omegi 3..:-)

a do słodzenia kawy odkryłam świetny syrop z Agawy,
dzięki czemu ilość cukru w spożyciu spada prawie do zera

zamiast soków w kartonach, które przestały mi smakować,
dzięki odkryciu, że sprzęt mój darowany kuchenny posiada w sobie sokowirówkę,
codziennie wypijamy domowe soki z marchwi i jabłek, lub samej marchwi, lub jabłek lub pomarańczy - są o wiele smaczniejsze i zmuszają do zażycia określonej dawki świeżości dziennie.

dzięki temu oczekuję, że niedługo już właśnie będę zupełnie zdrowa a na dodatek fit:-)

a poniżej przykładowy zdrowotnościowy obiad z kaszą orkiszową oraz 
indykiem w roli głównej - pieczonym z odrobiną (dosłownie) oliwy w rzymskim garnku w otoczeniu jabłek, cebuli i czosnku - w rezultacie słodkim, soczystym i pysznym:-) 
{wiedzieliście, że czosnek po upieczeniu ze skórką jest słodki?}