niedziela, 29 czerwca 2014

Ciasto w truskawkach

w sam raz na takie niezbyt gorące lato:
bardzo proste i szybkie w przygotowaniu
i zaskakujące dobre
zawiera w sobie:
pół kg truskawek
pół szklanki oleju rzepakowego
1 szklankę cukru
1/5 szklanki mąki
4 jajka
1/5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
parę kropel aromatu migdałowego
garść orzechów włoskich

Jajka utrzeć z cukrem, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wlać olej, całość zmiksować. Wsypać pokruszone orzechy i przelać na blachę/formę do pieczenia, dodać pokrojone truskawki i piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz