Pieczone faszerowane pieczarki

Tym razem przepis pochodzi z bloga Dorota smakuje i muszę przyznać, i nie tylko ja to przyznaję:-), że jest w swej prostocie i smaku niesamowity

wystarczy:

umyć pieczarki, wykroić z nich ogonki, 
pokroić ogonki drobniutko i dodać do nich:
Pesto (ja dodałam Pesto Rosso con Pomodoro secci Grand'Italia),
dodać odrobinę pieprzu,
włożyć do pieczarek
a na wierzch wyłożyć kawałkami sera typu Brie
i zapiekać przez około 20 minut w piekarniku nastawionym na temperaturę 220 stopni.

Proste w przygotowaniu, ale wyrafinowane w smaku. Polecam.