Kulinarne odkrycie tygodnia - Placki owsiane z jabłkami

zachciało mi się racuchów z jabłkami, już prawie czułam ich zapach i smak

i już prawie jechałam do sklepu po mąkę pszenną i mleko

ale nie dojechałam, przywołując się do porządku i diety przestrzegania 

i jak wróciłam do domu rozejrzałam się po zasobach kuchennych

na pierwszym miejscu stoją niewykorzystane od pewnego czasu inaczej niż czasem do panierowania ryby - płatki owsiane, zakupione z już nieznanego mi powodu, jako że owsianki nadal jak i nigdy nie jadłam, 

zatem postanowiłam je w końcu wykorzystać i zrobić alternatywne racuchy z jabłkami bez mąki pszennej i mleka

powstały zatem

z 

8 łyżek płatków owsianych

1 jajka

2 startych jabłek

1 łyżeczki cynamonu

2 łyżek jogurtu naturalnego

3 łyżek mąki żytniej

1 łyżeczki syropu z agawy (zamiast cukru)

i nie zawiodły

wręcz uwiodły mnie smakiem

posypane cukrem pudrem - odrobiną szaleństwa:-)