Razowy makaron z łososiem, groszkiem i kaparami

na szybko..

to potrawa robiona przeze mnie od dawna, ale udoskonalona dzięki podpowiedzi koleżanki dotyczącej sosu różowego..
jest lepszy niż sam śmietanowy

składniki:

włoski makaron razowy świderkowy
duży kawałek łososia wędzonego
2-3 łyżki groszku konserwowego
2 łyżki kaparów
2 ząbki czosnku
1 cebula
śmietana
2 łyżki przecieru pomidorowego
sól, pieprz, oliwa z oliwek
garść koperku

wykonanie:
Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni podsmażyć cebulę, czosnek, dodać łososia, dodać przecier pomidorowy i śmietanę. Wymieszać, podsmażyć, wrzucić na końcu groszek i kapary, przyprawić do smaku, posypać koperkiem. Podawać najlepiej w towarzystwie pomidorów.:-)